|
her yaştaki ihtiyacımız...
süt ve süt ürünleri
![]() Şimdiye kadar taklidi yapılamamış veya yerini tutacak bir şey icat edilmemiş olan ilahi formül; süt. Bebeklerin dünyaya gelmesiyle birlikte gönderilen eşsiz bir hediye. Hepimizin ilk gıdası olan süt, acaba neden bu vasıfları taşımaktadır? İçinde ne vardır? Besleyici özelliği nedir? Dünyaya yeni gelmiş bir bebeğin en mükemmel besini süt olduğu gibi, hasta bir insanın ilk besinde, süt ve sütten yapılmış gıdalardır. Sütün bileşenlerinde enzimler, su, yağlar, proteinler, karbonhidratlar, vitamin ve mineraller vardır. Kemik gelişmesinin ve vücut şeklinin oluşmasının temel taşı olan kalsiyumun ana kaynağıdır. Sütte, kalsiyum yanında bol miktarda fosforun bulunduğu da bilinir. Besinsel olarak mükemmel bir gıda olan süt ve süt ürünleri vazgeçilmez gıdalarımızdır. |
|